Öffentliche Brotprüfung 2016

Am 9.9.2016 führte die Bäcker-Innung Vest Recklinghausen ihre jährliche öffentliche Brotprüfung im Palais Vest durch.

Brotprüfung 2016

Zusammen mit Bäckermeister Dieter Schmidt, Bäcker- und Konditormeisterin Julia Imping und Obermeister Michael Martin konnte Herr Schmalz vom Institut für Qualitästsicherung wieder eine große Anzahl verschiedenster Brote prüfen. Dabei gab es auch diesmal wieder durchweg gute bis sehr gute Ergebnisse. Alle Ergebnisse sind zu finden auf www.brot-test.de – auch als app zum runterladen.

Brotprüfung 2016
Brotprüfung 2016
Brotprüfung 2016